私が食の大切さを知りたいと 歯科食育士になったきっかけのひとつに 父親が脳卒中(脳出血) 倒れたことでした。何とか命はとりとめましたが 左側に不自由が残りました。現在は、リハビリと 母親の献身的な食生活の改善で 仕事ができるまで回復したのですが帰…