私は商品を買う前に、必ず成分表示を見て 亜硫酸ナトリウムが入ってるから危険！ 合成着色料は発ガン性がある！ などと食品添加物は悪として買い物をしてました。しかし、『食品の裏側』という本を読んで 私たちは添加物の害悪だけでなく 添加物の恩恵を受け…